Il Tour de France 2021 partirà dalla Bretagna. E' stato presentato ufficialente il percorso della Grand Boucle con la partenza da Brest il 26 giugno e l'arrivo, come sempre, a Parigi tre settimane più tardi. 

Saranno tre le tappe in Bretagna, poi seguirà l'attraversamento del Massiccio Centrale, prima delle Alpi e del consueto paesaggio lunare del Mont Ventoux. Rispetto all'edizione 2020 ci saranno più chilometri a cronometro; saranno due, infatti, le prove contro il tempo, alla quinta e alla ventesima tappa. Nell'ultima edizione la cronometro è stata una soltanto, ma ha lasciato decisamente il segno, con l'impresa di Pogacar e il crollo di Roglic nella crono scalata della Planche des Belles Filles.